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      酸辣粉的做法
      本文來源:網(wǎng)絡(luò)  發(fā)表日期:2015-5-6
      • 1.
        1、準備好紅薯粉、青菜

      • 2、用溫水將紅薯粉浸泡半小時

      • 3、將浸泡好的紅薯粉放鍋里煮熟

      • 4、煮好的紅薯粉放涼水泡一會撈出放碗里

      • 5、青菜洗干凈后放開水里焯水

      • 6、焯好水的青菜撈出放粉上面

      • 7、鍋里放油,加入辣椒粉、豆瓣醬慢火煸出紅油

      • 8、加入雞湯燒開后加入花椒粉、鹽、美極鮮、十三香、醋、雞精調(diào)味

      • 9、將調(diào)好的酸辣雞湯淋在紅薯粉上

      • 10、然后加入炒好的白芝麻、炸好的花生米、蒜泥和香菜即可
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