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      冬瓜排骨湯
      本文來(lái)源：網(wǎng)絡(luò)  發(fā)表日期：2015-5-14
      
	
      
		
      
	
      
	
      
		
      
			食材
		
      
		
        
			
      • 
				主料
			
        • 
			
      • 
				
        
					排骨
				
        
600g
			
        • 
			
      • 
				
        
					冬瓜
				
        
250g
			
        • 
			
      • 
				輔料
			
        • 
			
      • 
				
        
					蔥
				
        
適量
			
        • 
			
      • 
				
        
					鹽
				
        
1.5小勺
			
        • 
			
      • 
				
        
					雞精
				
        
1/4小勺
			
        • 
			
      • 
				 
			
        • 
		
      
	
      
步驟
	
      
		冬瓜排骨湯的做法步驟1
	
      
	
      
		1.排骨洗凈入沸水焯一下
	
      
	
      
		冬瓜排骨湯的做法步驟2
	
      
	
      
		2.洗凈浮沫，瀝干水分備用
	
      
	
      
		冬瓜排骨湯的做法步驟3
	
      
	
      
		3.鍋內(nèi)放一丁點(diǎn)油，放入蔥花炒香
	
      
	
      
		冬瓜排骨湯的做法步驟4
	
      
	
      
		4.放入排骨炒香
	
      
	
      
		冬瓜排骨湯的做法步驟5
	
      
	
      
		5.添入1.5大碗水，加入鹽，大火燒開，轉(zhuǎn)小火燉至排骨軟爛
	
      
	
      
		冬瓜排骨湯的做法步驟6
	
      
	
      
		6.冬瓜去皮切成薄片
	
      
	
      
		冬瓜排骨湯的做法步驟7
	
      
	
      
		7.將冬瓜放入燉爛的排骨中燉至自己喜歡的軟硬程度即可
	
      
	
      
		冬瓜排骨湯的做法步驟8
	
      
	
      
		8.調(diào)入雞精即可出鍋
	
      

      

      			


      


         		
  
      

      
	
	
	
	      		
  
      

      


      
  
      
    
  
      

      

      
  
      
    
	

      
  
      
    
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